自制爆米花

去年欧尚超市促销的时候，诺爸买回来微波炉爆的爆米花， P~XnZE1;h  
很好吃，吃完去找一直都没找到，后来在家乐福看到了， )|R'plC  
但是觉得价格有点贵。 mff x5e#  
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有一天在幼儿园门口碰到以前的一位同事， 2\PW7  
她会自己爆爆米花，于是她告诉我方法， ]R @'JQyk  
我找到进口玉米，回家自己试验， @::2}QOi  
但是火候很难掌握好， V5Qp"9>k9  
昨天终于摸索出来了。 mdPWP)C}[  
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冷油入锅，量大概就是平时炒一碗菜的量， >{~F7F5  
玉米也放入，可以根据自己的喜好加白糖，或者盐，不加也可以 9AkC7TDd  
（PS：放白糖容易焦黑） Hv$r-i*!  
开火，不能太大，最小档火的最大， >K
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一直翻炒，等玉米慢慢变白，要开始注意了， xT\US}  
等第一颗爆开了，盖上锅盖，火可以再变小一点， !xcG#,N  
锅盖最好是透明的，这样可以看到里面的情况， f_cR+m!s  
听到里面的爆声基本没了，就可以开锅了， ]}.ddYnw?]  
会发现还没爆开的，这些玉米可能就是不好的， +pQ;`n  
我是就扔掉了。 w&qB8p
  
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