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日志文章列表 --> 厨娘日记

2008年05月09日 14:33:46

菠萝鸡丁

OG2@)%J  
O2"-E VH  
又一个星期没上菜了吧.前段时间都在做生日蛋糕,今天做了个新菜,跟大家分享下. -l:Cl f|e  
` E0X}aLv  
这个又是为小哲做的,做法超级简单,酸酸甜甜的菠萝加上滑嫩的鸡肉...................... !zFYOR[(D>  
S `{hU\W  
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2008年05月05日 12:21:34

立夏饭

ikX'|~  
今天立夏,杭州人有立夏吃乌米饭和咸豆儿糯米饭的习俗.其实我很想做乌米饭,但是  找不到乌 U%Ylo  
<5Sn<`  
饭叶子,只得作罢.做个咸豆儿糯米饭吧.  祝各位立夏快乐!  立夏饭: |~lzg$O{  
Ote3-Xhi=  
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2008年04月25日 11:46:45

开胃啦!--糖醋虎皮椒

'9Mn\Cm"(  
    青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作,生活压 ~?E>wwL  
3;0 ;#  
力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血 2v>O#C  
A;O sh33\  
、贫血、血 ..

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2008年04月23日 12:02:52

超级简单的卤豆干

+y$Hmb!  
z}&'w";,(  
昨天早上电脑突然不能上网了,我折腾了一早上都没弄好,只好换个用.可晚上突然又 RMot/6  
Rn8*NrWtw/  
莫明其妙好上网了,真是奇怪了! 2-Lw7_  
u" %;a:(u  
小哲喜欢吃豆制品,以前在外婆家,外公一边在切豆腐干,他就 ..

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2008年04月18日 11:10:17

懒人版电饭锅手撕鸡

X--8S<k  
自从上次应小哲的要求给他买了张<喜羊羊和灰太狼>,他每天看,看不厌啊,边看还边 fA9Z: <s8>  
$m]3@  
h4JY2Q^  
^8|n'n  
哈哈大笑,搞的我和他爸奇怪的要命,有这么好看么?他不光每天看,还来现实版,叫自 v;Tj7"}H  
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2008年04月17日 10:58:29

培根扁豆

tb(1n1}n  
某人说我整个一菜场白痴,因为菜场里总有我叫不出名字的菜,永远是某人买菜比我便 GR =n$D/ )  
:C 3,Xs+x  
宜质量又好,BS,严重BS菜场那些卖菜的,顺便连某人一起BS 下! /FJRUGl(  
<r0{}&:  
今天这个蔬菜,长的像四季豆,比四季 ..

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2008年04月10日 14:24:32

小零食--水果“糖”

8rh?  
4月的贝太上看到的,感觉这么可爱,小朋友肯定喜欢.于是做给小哲吃了,他看到居然问 H32i<2)  
R88|x]$X  
我:"妈妈,你做油条了啊?"小子,你见过这么可爱的油条么[img]http://blog.19lou.com/images/edit/f ..

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2008年04月09日 13:38:54

卤牛肉

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卤牛肉做过N多次,用了好多方法,这次这个口味我最喜欢,感觉跟外面卤的很接近了. =K Ynx 91  
_A6_f,Xe  
wSUJzaoRE  
"wo@1a0/;  
卤牛肉的汁味道也超好,可以煮浓稠了浇在牛肉片上,也可以用来做面汤和其它你能 _4NOql |l  
(j!P`  
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2008年04月08日 15:27:58

水果菜--火龙果虾球

小哲很喜欢吃火龙果,周末买了个,他吃了一半,剩下的半个我用来做这个了. -qyTki(  
Bw.<MHTvV  
JTYrwD   
kx\p sE  
水果搭配做菜真是个不错的主意,成品口感比较清爽,水果的清甜味搭配虾的鲜味,深 V;NC7Bt 4  
v<VGQ  
G{Tn_,.E  
HIycl*A=l  
..

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2008年04月06日 19:15:48

甜点--焦糖鸡蛋布丁

F(Rkp#S  
ihr&#A5p  
这款甜点,是我觉得做的最像甜品店里 ..

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2008年04月02日 14:40:25

蜜汁烤鸭腿

Vt<U:&F$/  
这个我以前做过一次,但是因为直接把鸭腿放在锡纸上烤,导致鸭腿破相了,所以这次我垫了 Lm\vj'K  
o'y` Z3gd  
苹果片烤,这样烤出来的鸭腿灰常漂亮哦!当然,苹果片可以用土豆片或者其它 |V/%m~-#3  
4RoPw  
代替.说实话,垫 ..

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2008年03月31日 13:12:25

浇汁带鱼

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周末下雨,两个人赖在家里哪个都不肯去菜场,没办法,只好翻冰箱了.速冻室找到一包前两 8Ol&<}f  
4[f=}AM  
天的带鱼.一般我们家吃鱼都当天买当天吃,这个带鱼是因为那天我买好回来, 7z Y} X  
+:pg8Na>  
某人通知不来吃晚 ..

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2008年03月28日 18:00:56

时蔬--韭菜春笋

f3:I*P  
中医专家建议,初春应食早韭,提高自身免疫力。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚 =$`R%@  
i`)P>%$  
菘”, 这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有 .H8|RXCI_  
e/[X|  
..

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2008年03月27日 15:57:58

梅汁排骨

;-@AAyv?Q  
这个菜是今年春节回家过年,我爸这里学来的,在我们家那是很受欢迎的一个菜啊! m{[g$uy  
E]z 4E  
做起来非常简单,需要注意的就是排骨要选肥瘦相间的,不能用很瘦的排骨,要不然出来的成品 k5yqg?=.  
W~ rf  
肉会感觉老 ..

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2008年03月22日 18:20:49

粟米滑鱼片

lA`iyP  
好久没买黑鱼了,今天买了条黑鱼,让摊主帮忙片成鱼片. |{H05FC  
s%\Zw3P_  
冰箱里找到一包速冻玉米粒,一起炒了.小哲很喜欢吃,刚开始尽吃鱼片,吃饱了鱼片和玉米才开 ,Xf ']5]S  
g#27VQ+  
始数饭粒. sx.eA`~V  
)x9%.G-Nla  

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2008年03月21日 17:42:31

甜品--椰汁西米露

Js(=3N)rPX  
ZsWXhce t  
一心不能两用,今天的深刻教训.一边上网一边煮东西,聊着聊着忘记了,结果报销一只锅子外加 M:VI[/9v  
3K913.a  
一碗西米. /THgra$-  
mxwzmB `7D  
重新来过,换个锅子继续,守在旁边不敢走开了.这次终于煮出晶莹剔透的 ..

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2008年03月18日 14:51:25

水果菜--软煎柠檬鸡

好久不上菜,各位期待偶上菜的,抱歉啊! sqW \!  
k8AMfN Gy  
股市跌跌不休,关了交易系统. cx Zc;P>  
O_>%\  
pl2e@si  
物价节节攀升,没法不买啊! VJl Ski  
]SJ`.:  
y(h&L>.]N  
今天做了个水果菜.说下这个水果菜的功效:柠檬内含大量的柠檬 ..

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2008年01月22日 19:40:29

虾泥豆腐

3{GXh5\Z!  
jMf`.)x  
Zy+<grz  
弄个小哲爱吃的菜,做法简单,但味道绝对好.用他的话说就是:"鲜的没话说." F&Y&p=`#  
@TPDT  
An04/ vh  
这个菜比较适合小宝宝和老年人吃. DW`<e;# 7  
F PE<5}Z=3  
t.tk8cU  
"ni}PjCC  
虾,营养极为丰富, ..

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2008年01月15日 13:05:54

红红火火的腊八粥

zwS$Ta  
*^S{0 W *  
[font=宋体][/fon ..

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2008年01月11日 14:19:41

开胃山楂两吃

4|cHvD-s  
*3L)^6  
>*Q[T6  
DFXLK;[V8  
上次看了小乔的山楂果酱帖子,就一直想买点山楂来做做看.结果水果摊说已经没的卖 Qmu=IPwLt  
M nLJo )  
]z*0ZP  
-/h/}-i5  
了.懊闹的! )[v~ @`  
'POL3a3e=  
 }e.dWMd  
?"R(~Op  
上周接小哲回来的路上路过水 ..

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