阡陌里，香满径

  适用对象：四个月以上的小宝宝。 *&jQ}7  
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  原料：绿豆50克、鸡蛋1个、软奶酪、橄榄油少许。 :xIZ  
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  制作过程： T _E%c  
    1、先将绿豆放在铁锅中清炒10分钟，然后再煮。但须注意不要炒焦，以免使绿豆汤有股焦糊味儿。 K|`TY J5X  
    2、把煮熟的绿豆包在粗纱布里，滤出绿豆沙。 >D>`L)B-  
    3、将熟鸡蛋从中间切开，取出蛋黄，把蛋清顶部去掉一小片做底托。 5tkoHSr  
    4、在蛋黄里加入绿豆沙、软奶酪、橄榄油，拌匀之后放在蛋托上，奶香绿豆蛋黄泥就做好了。 \5G|k>Q2  
  绿豆可以解暑凉血，预防宝宝因为暑热生痱子。此外，干绿豆磨成粉，用蛋清调成泥外敷，可以治疗痱子和湿疹。 Rf~dk0 #P  
  这道菜的主料是蛋黄，蛋黄是适合宝宝最早添加的一种辅食，它吸收起来比较容易。而且蛋黄还含有丰富的铁和脂肪。但是蛋黄中碳水化合物的含量要欠缺一些，所以配上一些绿豆沙，再加上奶酪，这样它的营养成分就非常合理了。