夭藏空间

材料:嫩鸡一只（两斤半左右） EW'3SM2\  
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖. Hgt7 &W>H  
配料:葱段,姜片. IH-gnH\Eo  
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做法: UJ y8x\C~  
1.准备一只嫩鸡,洗净. 1e:1X9+ A  
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟. i1}J`{f?  
3.一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.均匀抹到鸡身上,腌制20分钟. 6aEE1G  
4.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在 Er0qH@iq{  
鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键。等按键跳起就可以淋上调料吃了～～ nzp,|Tpf  
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调料：姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖，许多麻油 <pN(]iH/L  
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这是跟月亮晶晶学的，周末实践了下，相当成功。下次拿鸭子试试，哈哈 pul; l7  
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