饕餮小丸子

主材料：牛蛙、冬瓜 cim`b#  
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调味料：盐、糖、料酒、生粉、剁椒 *u S/~u=  
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[font=宋体][size=4]烹饪： XdIbufV(W  
[font=times]1、  [/font]牛蛙切块，用盐、糖、料酒、生粉、剁椒腌渍。 %@FA?[W3  
2、 冬瓜切成连刀薄片，盖上腌好的牛蛙，腌渍的汤水也要倒入。大火蒸至冬瓜透明，蛙肉变白。 "=yYOg  
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