饕餮小丸子

主材料：粽叶、五花肉、糙米、糯米、生姜 YSo{n`  
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调味料：盐、酱油、冰糖、啤酒、料酒 <o
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[font=宋体][size=4]烹饪： >A*FdvG  
[font=times]1、  [/font]五花肉切成大块。 -
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[font=times]2、  [/font]起油锅，爆香生姜片，将肉煎至发白，倒入料酒和酱油，拌匀关火。 ];zbug+  
[font=times]3、  [/font]用粽叶包住肉块，放入锅中，加入水、酱油、冰糖，用小火焖煮2-3小时，以肉皮变软，筷子轻易插入为准。 orrv%# Sm  
4、将浸过水的糙米、糯米用油炒至透明，加入炖肉的汤汁，用压力锅煮饭。 )CQ%w&m g  
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粽香扎肉——粽香渗透到每一个肉细胞中，完全不需要裹粽子的技术 "@_?0zx(  
粽香肉汁饭——有了肉汁和糙米的搭配，糙米的口感不再难咽 }k5P@^mz  
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