小懒家家

今天有空向老妈请教了红烧猪手,很适合懒汉制做: C,%JH7w  
1.买猪手(指前腿哦),后腿也可哦带要带腕子一起. 'Pl0}r{b  
2.烧开水将垛好的猪手快速过水. t-aK~Pc  
3.把猪手放入高压锅加盐,加酱油,八角,桂皮,红尖椒(不需切),料酒,拍些生姜(不需切),蚝油,搅伴均匀后加水一般饭碗一碗半左右(１kg猪手） m9tZ #I|aU  
＊调味量依猪手多少和个人口味适量放就行． v6U@2R]B6  
4.盖好高压锅上火压喽,出气后改小火烧15钟就可以起锅喽,喜欢可以加点味精. T|dyt5IM  
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*今天刚做了2斤多,好香哦,油好多但是不腻哦! TAXiU:K  
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