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2007-04-08

127、第一次吃海虾

07-03-24 WBI *t :u  
《第一次吃海虾》 ! (E t)  
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今晚是姑妈的生日,算是BB第一次参加的喜宴,之前其实好几次宴会都有带上他去,但因为BB太小了,还没有开始添加副食,原则上他只是去“睡觉”,即使在吵闹的公共场所,他也居然能呼呼大睡。 hzhs \  
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从喝汤,头盘,主菜,到甜品,水果,BB精神都为之极好,一直都是规规距距的端坐着(呵呵,你猜他怎么坐的?是我临时搭建了一个“宝座”:放BB在婴儿凳上,背后放上毛巾让他靠着,再用背带围着腰部连同婴儿凳系在一起)。我一边吃一边喂着BB,继续当我“超级饲养员”的职责。 |-!.HX $  
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广东清明节前后的海虾非常鲜甜肥美,当地人称之为“清明虾”,海虾虽然含有丰富的蛋白质,营养美味,但有些人吃后却会产生过敏反应,皮肤上出现斑斑点点的红疹,奇痒无比。我不知道BB对海虾是否过敏,在他添加副食后一直都没有让他试食过。 !1iN4G|  
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海虾的烹调方法多种多样,既有中式也有西式,当地一般的中式宴会上通常会有原只白灼;或者隔水笼仔清蒸;或者开边蒜蓉蒸;或者鼓油王“煎局”;或者配菜炒虾仁……总之多不胜数,吃法套出不穷!这晚宴席上的海虾极其新鲜,是广东的传统吃法:白灼!哈……白灼的做法其实最显海虾的鲜味,而且没有添加任何调味料(BB的食物不宜太咸),我“决定”让BB试食海虾! wcq/1(ZG  
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挑了一只“个头”中等的海虾(因为太大只肉会比较爽硬),熟练地剥去虾壳,把虾肉分成三小份,咬烂喂他,BB很喜欢吃,虾肉放在他嘴里“巴哒巴哒”几下就咽了下去,一只虾就这样一会儿被他“风卷残云”的“消灭”了! ;M P!ujU  
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五分钟后,我仔细观察了一下BB,没发现他有任何不良反应,BB则东张西望看了一会“热闹”,又向我表示:还要!我效仿以上方法,第二只、第三只、第四只……天呀,当BB吃到第七只的时候,我有些冒汗了:这小子真会吃哦!但再好吃也不能吃太多的呀?这时,姑妈开口了:哎呀,虾肉很难消化的,不能给太多他吃呢…… .n1@70  
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想想也是,改喂其他“饲料”,继续“试食”,这晚BB共“试食”一十一样成人食物,比神农氏还努力,呵……简直是“青出于蓝”! f86  
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