月亮的菜园子

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外面饭店里都是只用咸蛋黄,我用了整只咸蛋,本着节约的原则哈~ Q
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原料:南瓜,咸鸭蛋一个,葱,姜,料酒,盐,鸡精,香麻油. QQHZr Vd:  
1.南瓜洗净去皮,切成薄片,咸鸭蛋去皮切成小丁,葱切成末,姜切片. HfBtRQ7p<  
2.起锅放油,放入葱末姜片炒出香味,放入咸蛋丁,随后烹入料酒. (ipb`lC  
3.放入南瓜片翻炒,翻炒时加少许水,等南瓜熟了,放盐,鸡精,淋入香麻油出锅. pj4MnjZ  
(这个菜注意南瓜片不能切的太厚,否则不容易炒熟) =c?TVH  
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切成这个样子哦 [@5q~R"s  
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炒好了变成这个样子 X4h)'RcwK