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日志文章

2007-08-13

疙瘩汤

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最近迷上看网路小说. coht_Yk?  
T;H^+ I#;  
文字真的是很奇妙的东西,不同的文字组合在一起,能让你有决然不同的感受,它能让你感到高 FU y vmT  
e%>R+BU&K  
兴, 悲伤, 可以让你随着文中人物心情起伏.同样是一个个的方块字,有些人能让它们排列组合 \PAacXw  
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成一篇 篇美妙的文 章,有些人却怎么组合也不能让它们变的曼妙. L{^MxR" .  
0Q`RJ c  
我没有把这些方块字组合成美文的能力,但是我喜欢组合不同的食物,让它们在我手里变成美 1JKgr6  
O`UT7G   
味, 那种感觉同样美妙. L P1Ja-  
d@p]<X12Z=  
扯远了,拉回来,哈哈! 0\U1E`fP  
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今天我的午饭:疙瘩汤 +ZB7 +"8  
T?)ez=97  
搜刮了一下冰箱,找到几只虾,一根黄瓜,一个番茄,一个鸡蛋,组合下吧. +c^mG*  
yKO'n[3A  
把虾洗干净,剪掉胡子.黄瓜番茄洗干净,黄瓜切片,番茄去皮切丁. \\`@4kK=c  
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锅烧热,下一勺色拉油,油热入番茄丁翻炒至起沙,加入一大碗水烧开后转小火煮. ?o`=.Dui  
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煮番茄的时候,准备一只空碗,放三分之二碗的面粉,少许盐,一边加水一边搅拌,把面糊搅拌到 (eGzoVb  
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可以流动但又不是很稀的程度,搅拌好的面糊基本上是一碗(也就是说,大概面粉和水的比例是 `3<wj>\,  
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2:1). Wf =uP<Y(  
\ =0&$  
把鸡蛋加入一小勺水一起打散备用. Gqiy;e'KV  
HjJhd#S0D  
面糊做好,番茄也煮的差不多了,打开锅盖,把火转大一点,一手拿面糊,一手拿一根筷子,把面糊 D4s i  
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一块块刮 进锅里(速度要快,要不然前面的熟了,后面下去的还是生的),面糊全部刮进去后等一 %y}f^P  
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会儿, 让面糊成型后 再用锅铲不停的搅拌(要不然会糊锅),煮个一分钟后放虾进去,调入盐,鸡精, l 8Mfm6  
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放黄瓜片, 稍煮,关火,把打散 的鸡蛋绕圈入锅中,不要动,盖上锅盖一会儿,等鸡蛋凝固了,淋上香 v`KG#k  
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油出锅. "<]lDW^r5  
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一碗鲜香美味的疙瘩汤做好了. J|]cgw  
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提示:疙瘩汤里配的荤素菜可以自由搭配,用蛤蜊煮就是海鲜疙瘩汤,也可以用肉丝,甚至如果你在 PA0BT.i\U  
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减肥的 话可以光用蔬菜来做...... 3 )X7$U  
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类别: 厨娘日记 |  评论(1) |  浏览(2130) |  收藏
一共有 1 条评论
sihui518 2007-09-05 10:54 Says:
这个我们经常吃
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