月亮的菜园子

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好看好吃又简单易做,大家应该会喜欢这样的菜吧. mH}D`8 Oi  
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水晶白菜 b1E9tK\Z`  
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材料:白菜一颗 53E-4bN>/  
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配料:花椒数颗,白糖,白醋,鸡精(喜欢吃辣的还可以准备点干辣椒),枸杞子数颗. .n.Naf"  
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做法:1.白菜洗净,去叶留白菜帮(白菜叶留着下次做其他菜). xB$>VyjC6  
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  2.将白菜帮斜45度切成小块. P%6Z4)>  
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  3.锅里烧开水,白菜帮绰水15--20秒,捞出,放入冷开水中. R3C0W]&  
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  4.白菜帮控干水分,放白糖,鸡精,白醋伴匀. xIOC9%  
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  5.烧热油,放入花椒(喜欢吃辣的把干辣椒一起放进去)小火爆香,捞出花椒弃之,火转大 _CHn%fj  
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    烧到油冒烟,浇在白菜上. #(ED  
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  6.把泡好的枸杞子捞出点缀在白菜上. B{tNd,LQB  
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适合夏天吃的菜,酸酸甜甜.还可以放冰箱,拿出来吃的时候脆脆的,口感很好. Y-nU0F`  
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过程图如下: 0\<&&_:Ky  
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