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日志文章

2008-05-07

happy birthday to me--蓝莓乳酪慕斯蛋糕

妈妈,今天是N年前你的受难日.感谢你给予我生命!!! eI pG  
BFP~q]c(  
今天是我生日,一早收到好多祝福,在这里谢谢给我祝福的朋友!特别感谢可妈,链子很 ? 4*:,wk  
D_UPA7  
漂亮! Q~OK=<  
-\$ a#@+  
给自己做了个不太完美的蛋糕. 7]K[6p9;  
,7|<y>B  
为什么说不完美的蛋糕呢,因为这次的幕斯馅按照方子来发现太干了,上次的芒果幕司  -O14@  
S}-pS4"V  
就很好,是流动的,所以到了模子里不需要折腾自己就填满模子了.可是这次的不行,我 JF3&:a,  
9~uwN}   
是用刮刀填了又填,最后出来边上还是有很多没填满的气孔,看来下次再做这个我要在 hUR}X?'  
- (*aZ19  
前面搅拌奶油奶酪的时候加点牛奶或者其他什么液体了. l~X 6Ei0|  
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边上不光滑,坑坑洼洼的,抱歉各位,讲究着看吧.不过我保证,味道还是很赞的 xw PT>O  
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今天一早做好了过程图,现在补上.([url=javascript:;]图片[/url]上的字如果看不清,可以用鼠标点击下图片, \+viv$)  
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就可以放大看清楚了.) .h 0W +  
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类别: 烘培乐园 |  评论(0) |  浏览(106) |  收藏
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