月亮的菜园子

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又一个星期没上菜了吧.前段时间都在做生日蛋糕,今天做了个新菜,跟大家分享下. }-~-gH  
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这个又是为小哲做的,做法超级简单,酸酸甜甜的菠萝加上滑嫩的鸡肉...................... f bGs]  
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菠萝鸡丁 *b ?^  
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材料:鸡胸肉,新鲜菠萝,香油,盐,料酒,鸡精,水淀粉,葱,姜. R] fri<?j  
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做法:1将鸡胸肉洗净沥干水分,用刀拍平,切成丁,用盐,鸡精,少量水淀粉抓捏均匀,腌 A]=W" >m0;  
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            制十分钟. +U.1 o}t  
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          2.将菠萝切成丁,葱姜洗净,葱切成段,姜切成片. f;Bzq]Pg  
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          3.锅内放油,烧热后放入姜片,葱段,爆出香味后捞出.倒入鸡丁翻炒片刻至熟,倒 jF;g'Q=  
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              入料酒,菠萝炒匀,然后勾个薄芡,淋入香油即可. ll(9TWY0~  
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