月亮的菜园子

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外面饭店里都是只用咸蛋黄,我用了整只咸蛋,本着节约的原则哈~ x7&dD_K G=  
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原料:南瓜,咸鸭蛋一个,葱,姜,料酒,盐,鸡精,香麻油. snh#Z/W  
1.南瓜洗净去皮,切成薄片,咸鸭蛋去皮切成小丁,葱切成末,姜切片. s-.Gs|.O1  
2.起锅放油,放入葱末姜片炒出香味,放入咸蛋丁,随后烹入料酒. -A#`tWMI  
3.放入南瓜片翻炒,翻炒时加少许水,等南瓜熟了,放盐,鸡精,淋入香麻油出锅. /jW1$)t^'  
(这个菜注意南瓜片不能切的太厚,否则不容易炒熟) !x HNN  
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切成这个样子哦 amY*Eh
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炒好了变成这个样子 %;cDe/ u*