月亮的菜园子

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4月的贝太上看到的,感觉这么可爱,小朋友肯定喜欢.于是做给小哲吃了,他看到居然问 9VB!xB  
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我:"妈妈,你做油条了啊?"小子,你见过这么可爱的油条么 H_/<fhZ^D:  
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贝太上是用饺子皮和木瓜做的,我呢第一次用了馄饨皮和香蕉,第二次用了饺子皮和香 * Y@US=or  
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蕉,相比下来,我还是喜欢吃馄饨皮做的,因为馄饨皮比较薄,口感更好.家里正好有香蕉, dXRZF=  
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所以"糖"馅我用了它,香蕉包裹在皮里面,经过高温油炸,把香蕉的香味全部激发出来 K<(@W8U  
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了,炸的时候就很香了.成品稍凉下,一口咬下去,外皮脆脆的,里面软软糯糯,满口留 {&m1C^9>`I  
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水果"糖" $8laX]1k0  
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材料:馄饨皮(或者饺子皮),香蕉(或者其它水果),蛋黄(可以用水代替) e\#
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做法:1.一个香蕉剥皮,切成糖果样的小块.蛋黄在碗中打散. hDkrS#<q"  
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          2.取一块切好的香蕉放在馄饨皮上,在馄饨皮的一端沾点蛋黄,然后从没有涂蛋 qn+z>j  
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            液的这边开始卷,卷成长条状,轻轻按压涂过蛋黄的馄饨皮边,使馄饨皮完全粘 3W;z@@  
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          3.轻轻捏起两端,扭成糖果形状. ?"FT5M"[k  
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          4.中火烧热油锅,等油温升到大概六成,放入包好的水果"糖",炸至外皮金黄捞出, }
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            用厨房纸巾吸去多余油份即可. [].YtEZ  
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制作好的水果"糖",可以直接食用,也可以蘸各种酱,比如番茄酱,色拉酱等食用,可以使 nNW2V4mH"  
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口感更丰富.
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友情提醒:刚炸好的水果"糖"不要马上食用,应该稍微凉下再吃,否则会烫到嘴. Ef#2J{  
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制做过程图: < J~T8Jx  
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