月亮的菜园子

不是有"清明的螺蛳抵只鹅"的说法么,昨天我就买了螺蛳,准备晚上吃.因为这个东西我是不会炒的,所以养 F! ;=gFY  
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了一天后我把水沥干,准备好姜丝葱段,让哲爸下班回来炒.等我接了小哲回到家,哲爸一看见我就嘀咕开 $m*m7|iY  
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了:"你怎么螺蛳要剪屁股都不知道的啊?真是的,幸好我仔细看了下,要不然今天要吃带屁股的螺蛳了,看你 IO5z}g>/d  
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怎么朔得出来!下次记得买剪掉屁股的螺蛳啦"哎,别说,他说对了,我还真没注意到这点,汗一记! a eq!jHeJ  
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最后他还送我句:"你这个人生活常识也太少了~"5555555555.........这次糗大了! foxHt9  
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今天做个炸香椿鱼儿: aQI"X  
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主料：香椿3两 xm_-Q  
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辅料：鸡蛋3个 <-^3Ynu  

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盐、面粉、淀粉、食用油、花椒盐 -?7p-.W_  
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做法： 1hd@%wx  
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1、将鸡蛋去清留黄，加入面粉、干淀粉各三汤勺，用适量的水搅拌成糊，再加入食用油一茶匙拌匀成酥 cu>X|-u`g  
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皮糊。 -jfBd/m%/  
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2、将香椿洗净沥干水分，用盐水稍腌大约15分钟，挤去水分，撒上一层干淀粉，拌匀。 ?A&hf1t)Y  

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3、中火温油，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 炸好的香椿鱼 )X!OCl/$.  
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儿外皮金黄酥脆、里面碧绿芳香。 8bn%ntS  
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