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日志文章

2006-04-10

排骨炖山药

图片:


每次LG看见有新菜就说:"今天又做白老鼠啊~" UbMH?P~Q:  
切!有这么幸福的白老鼠么! IjbLb<.Cq  
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春天来了,疾病很容易流行,经常吃些山药,可以提高人体免疫力哦! !Xs25_iE(  
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排骨洗净飞水,然后放入砂锅加入葱,姜,水大火烧开加入黄酒适量,醋两滴大火转小火慢炖至烂,再放入削皮切成滚刀块的山药炖熟,最后加盐、鸡精,撒上葱末即可! gG,EgOeE?G  
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注意: sS<Ghdcj[  
削、洗山药时得注意防过敏,手最好不要直接接触山药,可以带个一次性手套或隔着保鲜膜啥的再操作呵~~~ IfSk*@4  
o KC+q{I?  
因为山药很容易氧化,最好入锅前在处理呵,或是去皮后切块后立刻放入加了点白醋的水中 zeb kxPm  
U$VS{!A$  


类别: 无分类 |  评论(2) |  浏览(3926) |  收藏
一共有 2 条评论
省心妈 2006-04-12 08:38 Says:
流口水啦~~~~~~~~~~~~~~~!
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