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日志文章

2008-01-02

鲑鱼汤

材料:6两鲑鱼一条,河虾,笋干(事先泡过,或者用冬笋),蘑菇(切片),黑木耳,菜心 :C}Johbf  
F- HCTBMt  
鲑鱼洗干净,油里先煎一下. "{s%%s.RrL  
沙锅里放开水,把煎好的鱼放沙锅里,放几片生姜,倒少许料酒,放入笋干,小火炖5分钟. ]9d?W  
汤有些变白后放入蘑菇,河虾,黑木耳,汤里加少许盐,再稍微煮一会儿后放入菜心,烧开后就可以关火了. $zCDa1;u  
烧的时候汤里可以放少许牛奶,汤色更白. l1IBNCzn  
吃的时候可以加点胡椒粉,味道更好. Yujm5}HiC  
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类别: 快乐厨房 |  评论(1) |  浏览(1374) |  收藏
一共有 1 条评论
互花米草 2008-01-05 10:50 Says:
口水啊 每天这么多好菜

能干的妈妈

难怪丫丫长的 这么健康阳光

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